赤坂 楽亭訪問（てんぷら）
赤坂のてんぷら屋さん“楽亭”を訪問しました
赤坂駅から５分ほど歩いたところにあり、周りには目印になるものはほとんどない
ひっそりとした印象です
木訥とした印象のご主人が丁寧に揚げてくださいます
今回もっとも驚いたのが、その香り
ころもに油臭さは皆無、最後の穴子ぐらいになると油がへたってきている印象が否めませんでしたが、全体的に驚くほどさっぱりとした揚げ具合でした。伺ったところ９５％がごま油なのだそうですが、関西風と間違えるばかりのさっぱりした感覚に驚きました（と、同時に繊細なゴマの香りを感じられない自分の嗅覚に失望・・・）
生のゴマから抽出した油だそうです。
エビは細かく切り込みが入れてあるため、プリプリとした印象よりもホロホロとくずれそうな感覚です。初物の小鮎は、はらわたの苦みがたまらん！！
あっという間の１時間半でした。
客層は、いかにも同伴といった方、家族でゴルフ帰りに食事（ゴルフしかしていないように見える黒い肌）、３０代過ぎだがフランクミューラーをつけたカップル、などなど客層は普通ではありません。
今回はお酒をほとんど飲まない妹との訪問でしたので、お酒代はかからず
私は１２、６００円、妹は１０、５００円のコースでしたので、２人で ２４、６７５円でした。
１人あたり１２０００円、安いと思えるぐらいの満足感でした。
一ヶ月後ぐらいに再訪したい。同伴者求ム！！