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白金高輪 ラビラント

白金高輪にある四ノ橋商店街のなかにラビラントはあります
正面入り口の隣には、ベンチがあります
(このベンチに座ってCarGraphicの鈴木編集長がシガーを吸っているのを見かけたことがあります)

メニューを見るとどれも1000円から2000円以内のお皿が多く
とてもリーズナブルな印象を受けます

食してみると、価格相応の素材だと思うのですが、ソースでそれをカバーしようとしているスタイルを感じ取りました
店内のサービスも良く、価格帯以上の“格”を手作りで実現しようとしている勢いのようなものを感じました
良い店です

・アンチョビ味のマッシュポテト、パンに付けて食べます
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・アンドゥイエットだったと思います。うろ覚え
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・なんのスープだったかなぁ。確か南瓜だったかな
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・ソテーしたお魚をトマトのなかに入れてあるものです。バルサミコ(?)系の黒いソースがマッチしていました
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・こちらは仔牛をパイ包みにしたもの、とても柔らかく逸品でした
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・最後はCOHIBAをいただきながら、Castelfortの'79をいただきました。
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