五反田までCatsを観に行った帰りにFranklinAvenueでバーガーを食べてきました
五反田のイメージとは異なる閑静な住宅街の一角に建っていて、なかのつくりも欧米風でオシャレです
（ちなみに道すがら悪名高き大田原牛のカサローエモを見かけました。３万・６万・１５万といったメニューが店の前に出ているのですが、、、おいおい見てくれはランチ出してる喫茶店か学生向けステーキハウスののりだぜーー！！）
キッチンのタイルがとても丁寧で美しい
バーガーはミディアムサイズで９００円くらい、飲み物やサイドメニューで１人２０００円くらいになるでしょうか
朝・昼と食べていなかったのでラージサイズのバーガー＆フレンチフライを注文してしまいました
みてこのポテト、美味しいですよ。味は、良い意味で粉っぽい感じ。伝わるかなぁ
バーガーはパテの脂が落ちていて、とても美味しい。食べようとすると脂とケチャップがドロッーっと出てきたりはしません。
こちらもSan Diego出張で食べたのが"IN-N-OUT"のハンバーガーとポテト。
カリフォルニアを中心に展開しているハンバーガーチェーンです。
チョイスはDOUBLE-DOUBLEです。お肉とチーズがそれぞれダブルで入ってます。それにポテトとコークです。
とにかく肉の焼き具合が良く旨い。そして私の大好きなポテト。このポテトは見ている前で芋のかたちからスティック状のかたちに加工されます。とにかく新鮮で旨い。
カリフォルニアに来たら必ず食べたいメニューの１つです。
San Diego出張の最後の晩にいただいた料理です。Ruth Crisというお店です
同僚曰く、カリフォルニアに展開しているステーキハウスのチェーンのようで高級店という位置づけのようです。とはいえお酒を少し呑むだけなら１人６０ドルぐらい。まぁまぁです。
店内は暗めで、ディレクトールが店内を歩き回っています。そこでチョイスしたのはNewYorkStrip。４００グラムはあろうかという巨大なモノです。それほど堅くなく、脂も控えめで美味しくいただくことができました。お皿も熱々でピチピチ言いながら配膳されますよ。
San Diegoの"The Fish Market"というシーフード屋さんに行ってきました。予約をしていても２０分ほど待たされる人気の店です。
店内は、ディズニーランドのレストランのようなガランとした広い店内。スシBarとバーも併設されています。最初はバーでBudweiserなどを飲んでいたのですが、モノは試しということでスシを食べてみることにしました。チョイスしたのは、カレイ（Halibut $4.5）とトロ（Fatty Tuna $8.5）の２品です。カレイは弾力が弱い印象で、ポン酢でさっぱりと仕上がっていました。トロは中トロ程度の脂ののり具合で、すこし血のにおいが気になる味でした。米は若干堅く仕上がっていて、食感がしっかりと残ります。
メインダイニングでは、カニを丸ごと一匹チョイスしました。とても大きくて一苦労。同行した人に本体の身の半分と足を一本差し上げて何とか完食でした。付いてきたツケ用のオイルはいまいちで、酢がほしいところ。最後飽きてきたところで、レモンを使って対処しました。
